Noticias > Cena maridaje con cata de vinos

Cena maridaje con cata de vinos

El miércoles 24 de julio realizamos una cena maridaje con cata de vinos.

Fue impartido por el maestro catador Ignacio Soto y los vinos fueron:

- "Pagos de Galir" - Godello y Mencía.

- "Imperial" - DO Rioja.

- "Viña Real Reserva" - DO Rioja.


La cena maridaje estuvo acompañada por:

- Entrante: Alcachofas con puerros y paleta ibérica gratinado con queso ahumado.

- Primer plato: Lomo de rape con crema de marisco y langostino a la plancha.

- Segundo plato: Carrillera de ternera con puré de patata.

- Postre: Soufflé de avellana con helado de vainilla.


El éxito de esta actividad fue total y, dado el limitado número de plazas, volveremos a repetir esta iniciativa en el futuro.



Volver atrás

Cena maridaje con cata de vinos